各位老铁们，藕圆大家好
，法藕今天由我来为大家分享藕圆子的家常家常做法 ，以及藕圆子的做法家常做法7的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。藕圆如果可以帮助到大家
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，藕圆下面我们开始吧！法藕 本文目录 原料:塘藕250克 ，豆粉100克，做法精盐3克
，藕圆白糖、法藕味精各适量
，家常姜少许，豆油80克 。 制作方法 （1）藕去皮洗净切成末，姜洗净切末备用 。 （2）将藕末
、姜末加豆粉 、精盐 、味精和少许白糖，加少许清水搅拌均匀 ，搓成约15克的小丸子，滚上干豆粉 。 （3）炒锅上火
，放入豆油
，用温油将丸子炸熟 ，即可食用。 先将肉切片 ，然后再剁碎多的放在碗里倒了再用藕切成片 ，然后切成一个小丁丁
。放到一起搅拌
，加盐
，鸡精 ，味精 ，料酒
，生抽好友 ，然后一起搅拌一下 ，放到腌个几分钟 。然后就放到锅里炸。咋咋到金黄色就可以了 主料 ：猪肉250克（肥瘦比例2:8） ，莲藕250克
，葱花20克 调料
：料酒1/2小勺 ，盐1克
，鸡精1克
，淀粉1小勺 烹饪步骤 1.猪肉剁碎，剁肉的时候适量加点水，每次加少许 ，大概就是1小勺的样子 ，加2次就可以
。当然肉量大的话 ，要适量加多次数的 。肉馅剁好后 ，加入所有调料
、顺着一个方向搅拌上劲
。 2.莲藕洗净、去皮，直接对着猪肉擦成蓉 ，将猪肉和莲藕蓉混合 ，顺着一个方向拌匀
，再加入葱花拌匀，搓成丸子。 3.锅中发适量油，烧至四五成热
，就可以下丸子炸了，火不要太大，中小火为宜，炸至表面金黄即可
。 好了 ，文章到这里就结束啦
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